irsak, nangka belanda, atau durian belanda yang memiliki nama ilmiah Annona muricata L. adalah tumbuhan berbunga yang berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan.
Tanaman ini ditanam secara komersial atau sambilan untuk diambil buahnya. Pohon sirsak memiliki model troll, dengan ketinggian 8-10 meter. Di Indonesia, pohon sirsak dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 1000 meter dari permukaan laut.
Klasifikasi ilmiah pohon sirsak, sebagai berikut:
Kerajaan : Plantae
(tanpa takson) : Angiospermae
(tanpa takson) : Magnoliids
Ordo : Magnoliales
Famili : Annonaceae
Genus : Annona
Spesies : A. muricata
Buah sirsak bukan buah sejati, yang ukurannya cukup besar hingga 20–30 cm dengan berat mencapai 2,5 kg. Yang dinamakan “buah” sebenarnya adalah kumpulan buah-buah (buah agregat) dengan biji tunggal yang saling berhimpitan dan kehilangan batas antar buah. Daging buah sirsak berwarna putih dan memiliki biji berwarna hitam.
Buah sirsak diketahui mengandung karbohidrat (terutama fruktosa), vitamin C, B1, dan B2. Selain buahnya, daun sirsak juga mengandung banyak manfaat kesehatan apabila diolah dengan benar.
Berikut ini adalah beberapa manfaat daun sirsak yang paling utama:
1. Membantu mengobati kanker
2. membantu mengobati kolesterol
3. membantu mengobati sariawan
4. mengobati asam urat, dan
5. mencegah darah tinggi.
No comments